纪录片：1964年的北京 小时候北京胡同里的冬天！看哭了！
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北京的冬天一到，身子就都变倦了
我偶尔会想起
小时候的冬天
那会儿的冬天虽然也寒冷
却有着很多趣事相伴度过童年
挨家挨户都趁着天气还没太冷
就着手准备过冬的东西
那个时候的每一样都温暖了我的冬天
冬储大白菜
提起这大白菜，北京人冬天没有几家不买上十颗八颗的。
只要是住过平房的孩子，一到冬天准都跟着家长往家里扛过大白菜。新买的大白菜整齐地码放在房檐窗根下，盖上块塑料布，这一个冬天大白菜炖豆腐，炖肉，炒白菜全指着它们了。
火炉子
天气一转凉，就得把尘封的火炉子搬出来，搭上烟囱，堆上煤炭，备上火筷子，生起了炉子屋里一下就暖和多了。
当年的火炉子四大件，你玩过哪个？火棍子、火钩子、火钳子、火铲子。
冻柿子
甘甜如蜜清凉适口，先喝汁后吃皮，让人顿感清爽，火气渐消，这就是咱小时候常吃的“冻柿子”。
秋冬水果中，数冻柿子最好吃！待到霜降之后采摘的柿子，冻起来直到冬天里面只剩一包水，用勺子盛食，就跟“喝了蜜”一样的甜。
腌咸菜
每到冬天家里边都会有制作酱咸菜的习惯，现在来说这酱菜咸菜也算是地道的老北京小吃之一了。
以前霜降一过，家家户户都选择在这会儿腌咸菜，多选用荠菜、大白菜，酱菜则以黄瓜为主，弄个大缸子，撒上大粒盐，弄完一层再弄一层，最后在上面压上个圆石头，俗称腌菜石，这样腌出来的才够味儿。
冰溜子
这是寒冷的冬天里赐给孩子们的一个玩具— —冰溜子。
胡同里家家房檐都挂满了冰溜子，跟一把把匕首似的，挑一根又长又尖的折下来，攥在手里特凉，却不忍丢掉，拿在手里玩了半天，比划来比划去的。
冰糖葫芦
小孩子最爱吃甜食，而冬天里这冰糖葫芦又是小孩子的最爱，往往要和蘸糖葫芦的大叔说一句：多来点儿糖，要一大块！
那会儿不爱吃酸的，把上面的糖吃了，每一个山楂上的糖咬了，然后就撒娇说不想吃了，丢给家长。
糖炒栗子
热乎刚出锅的糖炒栗子是北京孩子们冬天的福利。
看着锅里翻炒的栗子，总是觉得很新奇，怎么炒着炒着就炒出了这么香甜的味道。烫着手剥开一个栗子壳，金黄的栗肉吃起来又甜又糯。
西红柿酱
那时冬天在北京常会吃一种自家做的“西红柿罐头”，实际就是西红柿酱。
吃的时候，打开瓶塞，小心翼翼的取出一些，炒菜或做汤，虽然这味道肯定是比不过新鲜的，但在那个只吃土豆大白菜的冬天，可算是解馋了。
涮羊肉
冬天少不了进补牛羊肉，家里总会挑一天特别冷的时候，一家人出去支个锅子。
外面大雪纷飞，寒风刺骨，屋里却热气腾腾，大人们把酒言欢，小孩们则甩开腮帮子吃肉，也不管是什么肉，总之涮到锅里的都捞出来吃了！
吃糖瓜
这糖瓜、关东糖就是腊月二十三那天给灶王爷准备的，也是小孩子极其喜欢的一种甜食。
冬天把糖瓜放在外面冻得硬邦邦，一口咬下去咬不动，等咬动了，牙齿又都黏在一起，一边用手抠一边又不断吮吸糖的甜味。
澡堂子
原本是那些大人们享乐的地方，可偶尔也有一片孩子的天地。
大人们在那泡澡聊天，孩子们在此嬉戏打闹，尤其是谁有了快用完的洗头水瓶子，如获至宝一般，接满了水互相乱滋，澡堂子里一片吵吵嚷嚷之声。
堆雪人
下雪是北京冬天里孩子们最期盼的一件事情。
每个孩子都欢快的玩起雪来，也不管是手冻得通红，还是脸吹得生疼。特别是在学校里，老师也会带着班里的同学下楼堆雪人，偶尔几个淘气的孩子打起雪仗，老师立马就会喝令禁止。
滑冰
小时候没有什么室内滑冰场，一年四季都可以滑。只有冬天足够冷了，冰冻得够瓷实了，才有机会去玩。
最有名的滑冰场就是什刹海，不光是小孩在那里玩的开心，大人们偶尔也会滑上一段，不少大爷大叔都是个中好手，把那些个小年轻看得目瞪口呆。
擦手油
那时候的“友谊”、“百雀羚”、“万紫千红”就是家家户户冬天的必备品，扑鼻的香气弥漫了整个童年。
现在有不少老人家里还放着这些，偶尔手干手裂了，拿出来抹上点，还是很好用，还是那股熟悉的味道。
逛庙会
整个冬天最盼着的怕就是庙会了，热闹的场景持续整整一周，让人难忘。
当年讲究去白云观庙会摸石猴，去厂甸庙会看文化，如今白云观庙会没了，大年初一去白云观摸石猴的人倒是没见少，厂甸庙会也搬到了陶然亭，少了几分庙会里的文化底蕴，多了的都是吃喝玩乐。
曾经的童年一去不复返
那时的冬天也随着记忆丢在了那个时候
可每每想起小时候的那些趣事
你是不是也和我一样会很怀念
来源：老北京城
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